規(guī)模度
專業(yè)度
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市場度
韓國食品配料技術(shù)展FI KOREA上，您可以發(fā)展?jié)撛诳蛻?，回見新客戶，市場專家及分銷商，達(dá)成銷售目標(biāo)，推出新產(chǎn)品，拓寬業(yè)務(wù)范疇及交流行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。參加該展可以更直接的了解韓國及世界產(chǎn)品的發(fā)展和市場具體需求，有利于提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，調(diào)整改進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，為生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)，也為完善出口，保證出口正常進(jìn)行指引方向。
1、功能性食品配料：氨基酸、減肥膳食纖維、脂肪酸、礦物質(zhì)、植物提取物。蛋白質(zhì)、海藻類、乳化劑等；
2、天然食品配料：奶制品、雞蛋產(chǎn)品、水果產(chǎn)品、蔬菜產(chǎn)品、藥草、蘑菇、堅(jiān)果類、水產(chǎn)食品、種子類、有機(jī)產(chǎn)品、蜂蜜產(chǎn)品等；
3、食品添加劑：酸度調(diào)節(jié)劑、凝固防止劑、抗氧化劑、香料、營養(yǎng)添加劑、食品加工劑、保鮮劑、功能性食品添加劑、潤濕劑等；
4、一般食品配料：淀粉、面粉、酵母產(chǎn)品、脫水蔬菜、烘干肉類、冷藏，冷凍食品、乳制品、調(diào)劑罐、山梨醇、可可產(chǎn)品膳食纖維等；
5、健康功能食品：防止老化、過敏、免疫功能、大腦功能、胃腸健康、皮膚健康、睡眠功能食品飲料、精神健康等；
6、食品技術(shù)：食品加工設(shè)備、食品配料&添加劑生產(chǎn)及應(yīng)用技術(shù)、食品試驗(yàn)設(shè)備、包裝機(jī)械、包裝材料等。
展出面積：1,620 平
展商數(shù)量：102家展商
觀眾數(shù)量：3,300人
觀眾參展目的：
42%觀眾為了收集新商品及技術(shù)信息；
21%觀眾為了尋求合作企業(yè)；
18%觀眾為一般參觀；
15%觀眾為了購買產(chǎn)品技術(shù)；4%觀眾為其他。
觀眾行業(yè)：
26%觀眾為進(jìn)口商；23%觀眾為制造商；
2%觀眾來自學(xué)校、研究所；15%為分銷商；
9%觀眾為一般參與者；5%觀眾為其他。
