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????????IFT FIRST意味著通過研究、科學和技術改進食品技術。這是 IFT 對全球糧食系統(tǒng)變革性質的回應。IFT FIRST 將匯集來自全球食品價值鏈的研究人員、科學家、工程師和企業(yè)家，在專注于變革性創(chuàng)新的演講和小組討論中討論科學解決方案。與會者將有機會與 1,000 多家參展商互動，展示最新的創(chuàng)新解決方案、技術、新產(chǎn)品和成分。體驗式創(chuàng)新領域、科學海報和有意建立的網(wǎng)絡是 IFT FIRST 體驗的關鍵部分。而且，在 IFT FIRST，您可以在短短三天內完成比全年完成的業(yè)務和學習還要多的工作和學習。
探索IFT FIRST 2024年主題：“協(xié)作 創(chuàng)新：食品科技如何改變食品體系？”????????讓我們的食品系統(tǒng)更加安全、公平和可持續(xù)的關鍵是什么？您可以在 IFT FIRST 上親眼目睹，這是全球領先的食品科學活動，專注于創(chuàng)新、思想領導力和有意建立聯(lián)系。IFT FIRST 匯集了來自不同工作領域和學科的專業(yè)人士，共同開發(fā)基于科學的解決方案，旨在實現(xiàn)轉型和創(chuàng)新。FIRST = 通過研究、科學和?技術改進食品。
????????IFT FIRST：年度活動和博覽會將于 2024 年 7 月 14 日至 17 日重返芝加哥麥考密克展覽中心。
展商簡介：
1.品牌管理專業(yè)人士：化學；最高管理層；烹飪學/菜單研究；口味；食品加工/包裝工程；食品安全/質量科學；食物科學;?創(chuàng)新;?投資；實驗室;?營養(yǎng);?所有權;?產(chǎn)品開發(fā);?研究;?研究和發(fā)展;?銷售和營銷;?供應鏈;?技術服務;?風險投資管理；
2.化學教育工作者和學生；食品安全;?食物科學;?微生物學;?營養(yǎng);?可持續(xù)性；
3.全球政府和管理機構；健康與營養(yǎng)；質量;?監(jiān)管事務;?安全;?
2023年展會數(shù)據(jù)
參展人數(shù)：9000多名與會者
