面對產(chǎn)品和行業(yè)的特殊性,歐盟葡萄酒行業(yè)已經(jīng)提出了一個滿足雙重目標(biāo)的解決方案,即向消費者正確告知產(chǎn)品,并允許該行業(yè)的所有參與者實施。超過1.2%的酒精飲料特別豁免歐盟食品標(biāo)簽規(guī)定。一些公司已經(jīng)在線提供卡路里信息,包括Penfolds所有者Treasury Wine Estates,Pernod Ricard,Diageo和Accolade Wines。EFOW總裁Bernard Farges解釋說:“我們致力于滿足消費者的期望。歐洲葡萄酒行業(yè)沒有什么可隱瞞的。我們?yōu)槲覀兊膬?yōu)質(zhì)產(chǎn)品和嚴(yán)格的釀酒實踐感到自豪。我們今天提出的解決方案旨在維護(hù)與消費者的這種信任關(guān)系。該部門承諾采用一種方法,根據(jù)歐盟法規(guī),允許在瓶子或在線上顯示每100ml的卡路里和成分。“主席杯和COGECA酒工作,蒂埃里·考斯特,補(bǔ)充說:“考慮到酒的本質(zhì),這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,不斷演變。它不是根據(jù)固定的配方生產(chǎn)的。它不是標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)產(chǎn)品。釀酒過程必須適應(yīng),以生產(chǎn)最好的葡萄酒。我們今天提出的提案將這些具體方面考慮在內(nèi)?!癈EVI總裁托馬斯·蒙塔尼強(qiáng)調(diào),“我們的行業(yè)極度霧化,主要涉及中小企業(yè)。我們的建議旨在讓所有運營商在消費者信息方面處于公平競爭的環(huán)境中。這套措施將使消費者能夠輕松獲取有關(guān)我們葡萄酒成分和營養(yǎng)價值的信息?!白詈?,CEEV主席Jean-MarieBarillère希望“歐盟委員會將在不到一年的時間內(nèi)承認(rèn)我們部門取得的重要進(jìn)展,并贊同我們的提案。我們希望他們考慮將其納入立法。這將有助于保護(hù)單一市場,并確保所有葡萄酒都適用相同的規(guī)則,不僅適用于歐盟生產(chǎn)的葡萄酒,也適用于非歐盟國家?!?/p>
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