近年來(lái)，棕櫚油的可持續(xù)性越來(lái)越受到關(guān)注，森林砍伐、勞工和土地使用權(quán)以及碳排放等問(wèn)題現(xiàn)在成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。關(guān)于棕櫚油行業(yè)，有兩種相互矛盾的觀點(diǎn)。一方面，批評(píng)者認(rèn)為這是對(duì)可持續(xù)性的威脅，但另一方面，它被視為可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力。
將棕櫚油行業(yè)與聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo) （SDG） 進(jìn)行對(duì)比就證明了這一點(diǎn)。這些行業(yè)直接促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo) 9、12）、減貧（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo) 1、8、10）、提高糧食安全（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo) 2）、替代能源（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo) 9）和長(zhǎng)期就業(yè)機(jī)會(huì)（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo) 1）。它還與處理人權(quán)問(wèn)題和不平等問(wèn)題（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)8）有關(guān)。然而，由于單一種植園的大規(guī)模擴(kuò)張，該行業(yè)也帶來(lái)了環(huán)境問(wèn)題，這導(dǎo)致了人類與野生動(dòng)物的沖突，威脅生物多樣性（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo) 14、15），并增加了溫室氣體 （GHG） 排放（可持續(xù)發(fā)展目標(biāo) 13）。
馬來(lái)西亞的油棕
1917 年，棕櫚油產(chǎn)業(yè)作為商業(yè)工廠引入馬來(lái)亞（今馬來(lái)西亞），該國(guó)的棕櫚油產(chǎn)業(yè)從起步不起眼發(fā)展成為世界第二大棕櫚油生產(chǎn)國(guó)（僅次于印度尼西亞），出口量約占世界供應(yīng)量的 30%。馬來(lái)西亞約40%的棕櫚油產(chǎn)量是由小農(nóng)戶生產(chǎn)的。到 2021 年，馬來(lái)西亞承諾將油棕種植面積限制在 650 萬(wàn)公頃。預(yù)計(jì)到2024年，馬來(lái)西亞的棕櫚油產(chǎn)量將增加1,850萬(wàn)至1,875萬(wàn)噸。
棕櫚油行業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)
棕櫚油行業(yè)需要從線性生產(chǎn)轉(zhuǎn)向更加循環(huán)的系統(tǒng)。目標(biāo)是利用棕櫚油副產(chǎn)品，最大限度地減少浪費(fèi)，并通過(guò)再利用和回收來(lái)延長(zhǎng)產(chǎn)品的使用壽命。將棕櫚油二次廢物再利用成增值產(chǎn)品在這個(gè)行業(yè)并不是什么新鮮事。例如，棕櫚仁殼 （PKS） 和空果串 （EFB） 被送往工廠作為生物能源燃燒;營(yíng)養(yǎng)豐富的鍋爐灰燼返回種植園用作有機(jī)肥料;使用漂白土 （SBE） 在用于棕櫚油精煉過(guò)程后，由專業(yè)公司收集用于石油提取。這種 SBE 油用于不可食用的應(yīng)用。
上圖顯示了棕櫚油生產(chǎn)的副產(chǎn)品如何在供應(yīng)鏈中的各種操作中流動(dòng)。然而，由于技術(shù)的可用性、有限的物流基礎(chǔ)設(shè)施和缺乏認(rèn)識(shí)，整個(gè)副產(chǎn)品再利用的全部潛力尚未實(shí)現(xiàn)。棕櫚油行業(yè)的參與者只關(guān)注產(chǎn)品設(shè)計(jì)，而沒(méi)有考慮行業(yè)的共生關(guān)系。通過(guò)仔細(xì)規(guī)劃，生態(tài)工業(yè)區(qū)的建設(shè)可以促進(jìn)資源效率和循環(huán)經(jīng)濟(jì)實(shí)踐。必須研究將棕櫚油產(chǎn)業(yè)集群（POIC）轉(zhuǎn)變?yōu)檫\(yùn)作良好的生態(tài)工業(yè)區(qū)并為該地區(qū)所有參與者創(chuàng)造互利生態(tài)系統(tǒng)的可行性。該行業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)將減少對(duì)進(jìn)口的依賴，減少進(jìn)口溫室氣體排放，并支持各種當(dāng)?shù)厣虡I(yè)伙伴。
向有機(jī)肥過(guò)渡時(shí)要考慮的方面
可以說(shuō)，棕櫚生物質(zhì)用于有機(jī)肥料等增值產(chǎn)品的使用仍然很少。種植園更喜歡使用無(wú)機(jī)肥料而不是有機(jī)肥料，因?yàn)樗鼈兡軌蚣皶r(shí)提供養(yǎng)分，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，容易被植物吸收，無(wú)味，實(shí)用，易于施用。棕櫚油需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。使用從生物質(zhì)鍋爐灰燼中提取的有機(jī)鉀可促進(jìn)植物根系生長(zhǎng)并提高耐旱性。有很多研究和開發(fā)，以棕櫚廢料為基礎(chǔ)生產(chǎn)更完整的NPK（氮、磷、鉀）有機(jī)肥。其中一些制劑包括酶的使用。它在種植園中的使用仍處于起步階段，但減少碳足跡的潛力將有助于解決這一短缺問(wèn)題。
為能源廠安裝有限的甲烷捕集設(shè)施
棕櫚油廠產(chǎn)生液體廢物（POME），這些廢物會(huì)分解成甲烷氣體。這種能量在捕獲熱量方面比二氧化碳強(qiáng) 28 倍，因此自 2014 年以來(lái)，行業(yè)監(jiān)管機(jī)構(gòu)要求新工廠在熱量到達(dá)大氣層并導(dǎo)致氣候變化之前捕獲熱量。盡管沼氣設(shè)施中可以燃燒甲烷發(fā)電，但政府和公用事業(yè)公司幾乎沒(méi)有努力將沼氣廠連接到國(guó)家電網(wǎng)。同時(shí)，在截止日期之前建立的工廠不需要將生物甲烷轉(zhuǎn)化為能源。工廠通常的做法是只捕獲生物甲烷并將其傾倒到大氣中。產(chǎn)生的二氧化碳不是很有害，但它是一種非常大的浪費(fèi)。所有這些因素，加上高昂的投資成本，越來(lái)越阻礙工廠安裝甲烷捕獲和利用設(shè)施。
缺乏市場(chǎng)選擇阻礙了向基于廢物的生物柴油的二次流轉(zhuǎn)換
毛棕櫚油 （CPO） 提取過(guò)程產(chǎn)生棕櫚油廠廢物 （POME），它是含有殘余油的廢水流的混合物。通過(guò)將TKKS液體和滅菌器的冷凝物從廢水流中分離出來(lái)，這兩種流可以作為生物柴油的原料供應(yīng)。在實(shí)踐中，這是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)，特別是當(dāng)將二次流轉(zhuǎn)化為基于廢物的生物柴油生產(chǎn)的市場(chǎng)主要在歐洲市場(chǎng)時(shí)。歐洲運(yùn)輸與環(huán)境聯(lián)合會(huì) 2019 年發(fā)表的一份政策審查報(bào)告稱，棕櫚油對(duì)間接土地利用變化 （ILUC） 的影響最大，甚至建議棕櫚油精煉的副產(chǎn)品棕櫚脂肪酸蒸餾 （PFAD） 應(yīng)歸入具有高 ILUC 風(fēng)險(xiǎn)的生物燃料類別。這引發(fā)了人們的擔(dān)憂，即棕櫚油加工的次級(jí)流未來(lái)將被歐盟（EU）視為高ILUC，從而阻礙其發(fā)展。
目前在馬來(lái)西亞，有國(guó)際買家的收集者，這意味著當(dāng)?shù)毓I(yè)不會(huì)將原材料轉(zhuǎn)化為國(guó)內(nèi)第二代生物柴油生產(chǎn)。這導(dǎo)致棕櫚油生產(chǎn)商受到歐盟監(jiān)管要求的約束。歐盟可再生能源指令 （RED） II 附件 IX （A） 中列出的原材料必須通過(guò)國(guó)際可持續(xù)性和碳認(rèn)證 （ISCC） 系統(tǒng)或歐盟認(rèn)可的其他等效計(jì)劃進(jìn)行認(rèn)證。這表明符合可持續(xù)性，并符合溫室氣體減排閾值，根據(jù)安裝開始日期，范圍從 50-65% 不等。馬來(lái)西亞的溫室氣體計(jì)算領(lǐng)域仍處于起步階段。2017年出臺(tái)的電網(wǎng)排放因子是一個(gè)良好的開端。然而，在國(guó)家層面，該國(guó)仍在努力確定排放因子，這將有助于棕櫚油行業(yè)達(dá)到RED II標(biāo)準(zhǔn)和溫室氣體減排。
為什么棕櫚油公司不愿意承諾實(shí)現(xiàn)凈零排放？
盡管關(guān)注凈零排放，但許多小型組織仍在努力克服理解和衡量其排放量的障礙，更不用說(shuō)減少排放了。馬來(lái)西亞可持續(xù)棕櫚油認(rèn)證計(jì)劃（MSPO）已經(jīng)推出，為棕櫚油生產(chǎn)商提供了溫室氣體計(jì)算指南，提供了更清晰的工業(yè)排放以及如何減少工業(yè)排放的畫面。這是實(shí)現(xiàn)凈零排放的墊腳石。對(duì)于大型棕櫚油公司來(lái)說(shuō)，管理層的承諾和領(lǐng)導(dǎo)力在指導(dǎo)和調(diào)整業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和政策與凈零承諾方面發(fā)揮著重要作用。加大力度減少森林砍伐，增加碳固存，鼓勵(lì)高效的加工方法和低碳農(nóng)業(yè)研究，以及利用可再生能源，也面臨著財(cái)務(wù)挑戰(zhàn)。
近期食品安全問(wèn)題
食品安全和可持續(xù)性有著相同的目標(biāo)，即維護(hù)當(dāng)代和子孫后代的福祉。超過(guò)70%的棕櫚油是為食品目的而生產(chǎn)的。雖然在精煉棕櫚油中僅少量存在，但由于棕櫚油在食品應(yīng)用中的廣泛使用，3-一氯丙烷 1,2-二醇酯 （3-MCPDE） 和甘氨酯 （GE） 已成為潛在的健康問(wèn)題。食物中3-MCPDE的攝入量對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是安全的，但年輕群體的消費(fèi)者存在潛在的健康問(wèn)題，而轉(zhuǎn)基因生物具有遺傳毒性和致癌性。在處理工藝污染物時(shí)，安裝清洗階段有助于去除精煉油中的3-MCPDE前體。該CPO清洗系統(tǒng)將實(shí)現(xiàn)歐盟（EU）關(guān)于棕櫚油3-MCPDE含量為2.5 mg/kg的目標(biāo)。在精煉、漂白和除臭的棕櫚油中，洗滌方法的進(jìn)一步改進(jìn)將達(dá)到1.25毫克/千克以下，從而滿足軟油類別的規(guī)格。這種清洗程序尚未被行業(yè)廣泛采用，而由于使用的加工溫度較高，棕櫚油中的轉(zhuǎn)基因含量往往很高。它的去除需要額外的加工步驟，大多數(shù)棕櫚油加工商都在等待更好的3-MCPDE和GE緩解技術(shù)的開發(fā)，然后再進(jìn)行投資。
對(duì)化學(xué)氧 （COD） 要求高、雜質(zhì)含量和含油量高的浸出水對(duì)于最初設(shè)計(jì)用于物理凈化的廢物處理廠 （ETP） 來(lái)說(shuō)是一個(gè)挑戰(zhàn)。已經(jīng)進(jìn)行了幾項(xiàng)研究，以通過(guò)遵守當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)來(lái)改進(jìn) ETP 工藝，以處理高 COD 進(jìn)水，同時(shí)保持處理過(guò)的廢物的質(zhì)量。ETP的處理水被用作工業(yè)用水，以最大限度地減少淡水消耗。
預(yù)計(jì)歐盟將就植物油中允許的礦物油含量制定立法，以應(yīng)對(duì)食品污染事件的增加。這些污染物包括礦物油飽和碳?xì)浠衔?（MOSH） 和芳香烴 （MOAH），它們通常來(lái)自潤(rùn)滑劑。MOSH 與肝損傷有關(guān)，而 MOAH 可導(dǎo)致癌癥。該行業(yè)的一些部分已轉(zhuǎn)向使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑作為替代品，而另一些部分則實(shí)施了更嚴(yán)格的控制以防止污染。
過(guò)去，棕櫚油行業(yè)在面對(duì)許多挑戰(zhàn)時(shí)表現(xiàn)出了韌性。它還將克服這里提到的挑戰(zhàn)的困難，與化學(xué)工程師密切合作，將其轉(zhuǎn)化為機(jī)遇。
展會(huì)名稱：印尼棉蘭國(guó)際棕櫚油工業(yè)展覽會(huì)
最新展會(huì)時(shí)間：2024年10月9日-11日?印尼?-?棉蘭?(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問(wèn)）
