奧地利維也納國際餐飲和酒店展覽會--烹飪研討會和為來自高檔餐飲和酒店行業(yè)的專業(yè)觀眾舉辦的頂級展覽是這一復(fù)雜行業(yè)盛會的核心。

大型表演舞臺上的大廚：研討會的主題是明天的烹飪美食。國際和國內(nèi)頂級美食明星以世界一流的水平熱情地展示他們的愿景、意識形態(tài)和想法。對于任何尋求創(chuàng)意和一流內(nèi)容以不斷發(fā)展自己的人來說都是必須的。

展會內(nèi)容：

座談會

國內(nèi)外明星廚師、頂級演講者和夢想家提供一流的節(jié)目：現(xiàn)場直播！

展覽

一流的參展商、創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)、鼓舞人心的食品趨勢以及未來商業(yè)的一流聯(lián)系。不要錯過！

大師班

另一個亮點是大師班，這是多元化展覽區(qū)的固定項目。

葡萄酒學(xué)院

葡萄酒學(xué)院是侍酒師、餐飲經(jīng)理、廚師和對相應(yīng)飲品主題有高度親和力的服務(wù)人員的完美大師班。

咖啡學(xué)院

品鑒會、大師班和香氣迷宮以全新、獨特和令人驚訝的方式在香氣和口味的世界中解讀咖啡。

施萊默阿特拉斯獎

Schlemmer Atlas 獎將在由 CHEF-SACHE 提供支持的 HGX 上頒發(fā)。

啤酒學(xué)院

啤酒主題在維也納 HGX 首次亮相。我們希望未來繼續(xù)在這個主題領(lǐng)域發(fā)展。

下一屆展會時間：2025年4月??奧地利-維也納?(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）

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