?墨西哥咖啡和咖啡店協(xié)會(huì)-- 墨西哥是唯一一個(gè)舉辦 5 項(xiàng)不同比賽的拉丁國(guó)家 ? 第 22 屆世博會(huì)咖啡廳期間。墨西哥咖啡師大賽，以及第 11 屆。自從 AMCCE 設(shè)法獲得 WCC 的許可并成為在國(guó)家層面發(fā)展這些比賽的官方機(jī)構(gòu)，從而每年不間斷地將我們的冠軍送往世界比賽以來(lái)，已經(jīng)過去了將近 22 年，這使我們能夠成為這個(gè)過程的一部分， 參賽者在國(guó)際水平上面對(duì)最好的，獲得了第 2 名等引以為豪的位置。在咖啡師比賽和拿鐵藝術(shù)比賽中獲得世界名次，僅舉幾例。
今天，我們可以自豪地說(shuō)，我們是唯一一個(gè)年復(fù)一年發(fā)展的拉丁國(guó)家，在全球舉行的 7 場(chǎng)比賽中，有 5 場(chǎng)不同的比賽：墨西哥咖啡師比賽已經(jīng)是第 22 屆了。版，墨西哥啤酒吧比賽現(xiàn)已進(jìn)入第 11 屆。版，墨西哥拿鐵藝術(shù)大賽已經(jīng)是第 12 屆了。版，全國(guó)烘焙大賽已經(jīng)是第 8 屆了。版和全國(guó)雞尾酒大賽 （Good Spirit） 已經(jīng)是第 2 屆了。版。今年，在 Expo Café CDMX 2024 的框架內(nèi)，我們將舉辦第 22 屆。墨西哥咖啡師大賽，以及第 11 屆。墨西哥啤酒吧比賽。其中，他們每個(gè)人產(chǎn)生的冠軍將代表我們參加分別在意大利米蘭和印度尼西亞雅加達(dá)舉行的 2025 年世界大賽。應(yīng)該注意的是，要進(jìn)行比賽，需要多人的努力和協(xié)作。沒有評(píng)委的出席，這些活動(dòng)是不可能的，他們必須年復(fù)一年地進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)規(guī)則、提案和新趨勢(shì)以及評(píng)估格式。準(zhǔn)確地說(shuō)，為了進(jìn)行多學(xué)科的準(zhǔn)備，由 WCC 認(rèn)證的國(guó)際評(píng)委被邀請(qǐng)成為遴選小組的一部分，這有助于在每個(gè)類別中尋找代表墨西哥的最佳代表。另一方面，墨西哥比賽是不可能的，也不可能具有相關(guān)性，就其實(shí)現(xiàn)而言，就其實(shí)現(xiàn)而言，沒有贊助商，他們真的是押注一切的人，以資助并繼續(xù)擁有他們?cè)谑澜绮煌貐^(qū)說(shuō)話的聲望。這條路一點(diǎn)也不容易，但非常令人滿意，最重要的是就結(jié)果而言，見證志愿者后來(lái)如何成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，競(jìng)爭(zhēng)者后來(lái)成為評(píng)委，冠軍如何成功成為偉大的企業(yè)家，贊助商在看到每年的報(bào)道給他們帶來(lái)的巨大結(jié)果時(shí)，看到他們的服務(wù)或產(chǎn)品如何增長(zhǎng)，這是非常令人欣慰的。
下屆展會(huì)時(shí)間：2025年9月
展會(huì)行業(yè):食品(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會(huì)顧問)
