總理 Michael Kretschmer 于 4 月 13 日為 SACHSENBACK 開幕 / 德國德累斯頓國際烘焙和糖果貿易博覽會 為貿易觀眾帶來激動人心的動力
2024 年 4 月 13 日至 15 日，SACHSENBACK 將敞開大門，展示面包店和糖果行業(yè)的各個方面。作為德國中部和東部最重要的工業(yè)貿易展覽會，SACHSENBACK 是超過 8,000 名參觀者和 200 多家參展商的重要聚會點。
管理層成員 Andreas Wiesinger 表示：“我們特別高興的是，除了“薩克森”州冠軍 Stefan Richter 之外，薩克森自由州總理 Michael Kretschmer 再次與我們一起為展會開幕。”斯圖加特國家博覽會上的團隊。斯圖加特展覽公司 (Messe Stuttgart) 還組織了 10 月份的 Südback，同時也是德累斯頓面包和糖果貿易展覽會 SACHSENBACK 的組織者。
總理邁克爾·克雷奇默強調：“面包店和糖果貿易不僅是經濟的一個重要且重要的分支。它還代表著偉大的承諾、對工藝的熱愛、傳統(tǒng)和創(chuàng)新。 像 SACHSENBACK 這樣的貿易展覽會是一個很好的平臺，特別是對于專業(yè)觀眾來說，可以與他人交流思想，了解新趨勢和發(fā)展并了解新技術?！盞retschmer 還指出，州政府支持貿易雙元制職業(yè)培訓和繼續(xù)教育均受到大師級工匠獎金以及“區(qū)域增長”資助計劃等資助措施的支持。 “正是貿易展覽會上的進一步培訓與政治家的支持之間的相互作用，為面包店和糖果行業(yè)的未來鋪平了道路，”Andreas Wiesinger 說道。
實踐研討會和激動人心的比賽
新產品將在 SACHSENBACK 2024 上展示，作為展會的一部分，貿易觀眾可以親自試用。 SACHSENBACK 的重點是與烘焙行業(yè)相關的工作和運營技術、原材料、商品、商業(yè)陳設和設備、促銷和服務。除了廣泛的產品之外，SACHSENBACK 還提供內容豐富的支持計劃，包括實用研討會、小組討論和激動人心的比賽。
特別值得關注的是 BackForum 的演示，行業(yè)專家在這里分享他們的知識，并提供有關甜水果、開胃菜、餡餅和其他美食制作的見解。頂級糕點師 Christian Hümbs、“Wildbakers”J?rg Schmid 和 Johannes Hirth、巧克力侍酒師 Sarah Gierig 以及面包師和面包藝術家 Ana A. Negru 等知名人士帶來了令人興奮的沖動和鼓舞人心的對話。
薩克森巴克還為年輕游客提供了很多精彩內容。 B?KO 兒童面包店邀請您積極參與烘焙過程，并在專家的指導下準備小美食。同時，家長可以抽出時間參觀展會并進行技術討論。這使得薩克森巴克之行成為所有家庭成員難忘的經歷。 B?KO 兒童面包店每周六和周日向小游客開放。?
關于薩克森巴克
在烘焙和糖果貿易展覽會 SACHSENBACK 上，200 多家參展公司與來自國內外的專業(yè)觀眾見面。在展臺上，參展商將重點展示與烘焙行業(yè)相關的工作和操作技術、原材料、商品、商業(yè)陳設和設備、促銷和服務。經典展會和支持活動的成功結合為貿易觀眾提供了許多了解趨勢和新產品以及與同事和專家交流想法的機會。
展會時間:2026年4月18日-20日
展會行業(yè):休閑食品
