2024 年 3 月 3 日至 4 日,EUROVINO - 德國漢堡葡萄酒展覽會(huì)在卡爾斯魯厄貿(mào)易博覽會(huì)上首次亮相:來自零售、餐飲和酒店行業(yè)的參觀者可以期待超過 265 家參展商提供的葡萄酒和起泡酒系列。
其中還包括眾多 Piwi 葡萄酒和非酒精類葡萄酒。隨附的 EUROVINO 計(jì)劃包括展會(huì)兩天開始時(shí)的豐盛早餐、設(shè)有 9 個(gè)咨詢柜臺(tái)的專家區(qū)以及周日的社交晚會(huì)(包括公平葡萄酒獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮),從而完善了新貿(mào)易的組合公平的。
EUROVINO 展示了各種國內(nèi)和國際頂級(jí)葡萄酒
因此,特意為專業(yè)觀眾提供了針對(duì)各個(gè)參觀者群體的主題量身定制的狹義節(jié)目。重點(diǎn)關(guān)注超過265 家參展商及其產(chǎn)品展示,其中包括來自約 30 個(gè)國家和代表約 450 個(gè)酒莊的產(chǎn)品。
“EUROVINO聚焦市場需求:在展位上,參觀者找到餐飲業(yè)、酒店和侍酒師的頂級(jí)葡萄酒和特色酒,以及專業(yè)葡萄酒零售商和高檔食品零售商的暢銷葡萄酒。許多生產(chǎn)商和貿(mào)易商的行李中都備有新年份葡萄酒?!?EUROVINO 顧問委員會(huì)主席 Hermann Pilz 著眼于參展商的產(chǎn)品。
抗真菌葡萄品種(Piwis)的生長之路
數(shù)據(jù)還顯示,除了脫醇葡萄酒和起泡酒之外,Piwi 葡萄酒也很流行:展望 2022 年,DWI 表示,德國約 3% 的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都種植了 Piwi。根據(jù) Piwi 德國協(xié)會(huì)的一項(xiàng)研究,到 2028 年,這一比例將達(dá)到 3.8%;根據(jù)他們的估計(jì),全國 Piwi 葡萄園的比例在 10% 左右是現(xiàn)實(shí)的。這種發(fā)展也體現(xiàn)在 EUROVINO 上:許多參展商已經(jīng)在他們的計(jì)劃中長期或正在使用 Piwi 葡萄品種釀造的葡萄酒,這些葡萄品種對(duì)白粉病和霜霉病等葡萄藤病害特別有抵抗力,因此幾乎不需要任何植物保護(hù)。首次在展會(huì)上展示 Piwi 葡萄酒。
下屆展會(huì)時(shí)間:2025年3月9日-10日
展會(huì)行業(yè):酒