對(duì)于Espacio Food & Service的商務(wù)總監(jiān)Andrés Ilabaca來(lái)說(shuō)，“挑戰(zhàn)在于繼續(xù)推動(dòng)國(guó)家工業(yè)成為國(guó)際市場(chǎng)的關(guān)鍵參與者，而這個(gè)新版本將尋求超越所有期望。因此，我們的空間和參展商預(yù)計(jì)將增長(zhǎng) 10%，為所有與會(huì)專(zhuān)業(yè)人士提供豐富的體驗(yàn)。

應(yīng)該指出的是，在上一屆中，在 30,000 多平方米的面積上創(chuàng)造了超過(guò) 35,000 名參觀者和 1,300 個(gè)展位的歷史記錄。

到 2025 年，該博覽會(huì)旨在成為南錐體食品行業(yè)創(chuàng)新、網(wǎng)絡(luò)和商業(yè)的中心。這一進(jìn)展不僅反映了市場(chǎng)對(duì)參與的興趣，也反映了該組織在拉丁美洲該行業(yè)貿(mào)易展覽會(huì)中尋求領(lǐng)導(dǎo)地位的努力。

2025 年的一些新功能

Espacio Food & Service將繼續(xù)推廣空間和展館，例如有機(jī)的，它在最近的首次亮相中成為吸引游客的一大亮點(diǎn)。屆時(shí)將有新的主題領(lǐng)域，致力于應(yīng)對(duì)可持續(xù)食品、自動(dòng)化、數(shù)字化、清潔經(jīng)濟(jì)、減少碳足跡和廢物管理等趨勢(shì)。此外，人工智能對(duì)供應(yīng)鏈的影響。面包亭和海亭將得到提升。后者召集了大買(mǎi)家和賣(mài)家，他們用有價(jià)值的產(chǎn)品增加了健康、豐富、可持續(xù)食品的概念。

同樣，還將有互動(dòng)活動(dòng)，如國(guó)內(nèi)和國(guó)際美食、品嘗會(huì)、研討會(huì)以及產(chǎn)品、設(shè)備和服務(wù)的大型展館?！拔覀冋谂εe辦一個(gè)獨(dú)特的、綜合的博覽會(huì)，其中包含許多元素，讓企業(yè)家和專(zhuān)業(yè)人士能夠?yàn)樗麄兊臉I(yè)務(wù)發(fā)展和國(guó)際投射找到新的機(jī)會(huì)。出于這個(gè)原因，我們還將有更多的國(guó)家/地區(qū)有客人，這將使我們能夠在其他大洲推廣展會(huì)，“Andrés Ilabaca 補(bǔ)充道。

Espacio Food & Service 2025正在全力以赴，以繼續(xù)成為創(chuàng)新、可持續(xù)性和商業(yè)會(huì)議的獨(dú)特平臺(tái)，重申其對(duì)食品行業(yè)發(fā)展的承諾。以公共和私營(yíng)部門(mén)之間的合作為基本支柱，博覽會(huì)將繼續(xù)脫穎而出，成為交流思想、機(jī)會(huì)和解決方案的場(chǎng)所，促進(jìn)這一重要領(lǐng)域的發(fā)展，并成為世界級(jí)的博覽會(huì)。

展會(huì)時(shí)間及地點(diǎn):2025年9月30日-10月2日?南美洲-智利-圣地亞哥(意向參展請(qǐng)點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專(zhuān)業(yè)展會(huì)顧問(wèn)）