法國(guó)蒙彼利埃國(guó)際葡萄酒釀制技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)，所有希望了解葡萄栽培和釀酒學(xué)最新創(chuàng)新的專業(yè)人士都應(yīng)該在這里。
科學(xué)和研發(fā)組織聯(lián)手
法國(guó)葡萄與葡萄酒研究所（IFV），國(guó)家農(nóng)業(yè)、食品和環(huán)境研究所（INRAE），蒙彼利埃農(nóng)業(yè)研究所（Institut Agro I Montpellier SupAgro I IHEV），蒙彼利埃大學(xué)，SUDVINBIO和奧克西塔尼地區(qū)農(nóng)業(yè)商會(huì)再次在SITEVI的“研究與創(chuàng)新”聯(lián)合展臺(tái)上舉行會(huì)議。
IFV 通過依靠區(qū)域聯(lián)合創(chuàng)新方法和利用所有知識(shí)載體（培訓(xùn)、傳播...）來促進(jìn)葡萄酒行業(yè)的技術(shù)敏捷性，以期為葡萄酒行業(yè)的經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)性做出貢獻(xiàn)。
它為法國(guó)葡萄酒行業(yè)提供解決方案和技術(shù)參考，以支持其應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)：通過廣闊的多學(xué)科科學(xué)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)和適應(yīng)氣候變化。因此，通過其研發(fā)活動(dòng)，IFV 有助于支持該行業(yè)的轉(zhuǎn)型，以建立未來的葡萄栽培。自 2023 年以來，IFV 已獲得 CSR 資格級(jí)別。
這些科學(xué)和研發(fā)組織共同為該行業(yè)的公司開展創(chuàng)新項(xiàng)目，包括葡萄栽培和釀酒學(xué)。他們被特別動(dòng)員起來參加本屆 SITEVI 大會(huì)，以展示未來葡萄栽培面臨的主要挑戰(zhàn)。
演示和品嘗的創(chuàng)新
葡萄和葡萄酒行業(yè)在研究、培訓(xùn)、創(chuàng)新和轉(zhuǎn)讓方面的所有最新進(jìn)展都圍繞以下主要主題在展臺(tái)上展示：
生態(tài)農(nóng)業(yè)與氣候變化適應(yīng)
抗性植物材料和葡萄品種
有機(jī)葡萄栽培和葡萄栽培
數(shù)字技術(shù)和機(jī)器人技術(shù)
微生物學(xué)/釀酒酵母的創(chuàng)新
在展臺(tái)的品鑒區(qū)，還組織新的抗性品種或適應(yīng)水分脅迫的外國(guó)品種的品鑒活動(dòng)。
展臺(tái)的獨(dú)創(chuàng)之處在于“演示”區(qū)域讓您發(fā)現(xiàn)該行業(yè)實(shí)施的一些最新創(chuàng)新。
中國(guó)組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，以創(chuàng)新科技和服務(wù)體驗(yàn)為核心競(jìng)爭(zhēng)力，引領(lǐng)中國(guó)出境展覽服務(wù)行業(yè)發(fā)展。助力企業(yè)出海，共贏未來。
下屆展會(huì)時(shí)間：2025年11月25號(hào)~11月27號(hào)
展會(huì)行業(yè)：酒
