印度食品加工行業(yè)正以驚人的速度崛起，成為全球食品加工領(lǐng)域的一顆璀璨明星。據(jù)預(yù)計(jì)，到2025-26年，印度的食品加工行業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到5350億美元，這不僅展示了其巨大的市場(chǎng)潛力，也反映了其在全球食品行業(yè)的影響力。作為連接印度農(nóng)民與國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的橋梁，該行業(yè)在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和提高農(nóng)產(chǎn)品附加值方面發(fā)揮了關(guān)鍵作用。

在印度食品工業(yè)中，涵蓋了從谷物、糖、食用油到飲料和乳制品等多個(gè)領(lǐng)域。政府通過實(shí)施諸如“總理農(nóng)民食品公園計(jì)劃”（PMKSY）等戰(zhàn)略性舉措，已經(jīng)成功建立了41個(gè)大型食品公園、376個(gè)冷藏項(xiàng)目以及79個(gè)農(nóng)業(yè)加工集群。這些項(xiàng)目的落地不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的保鮮能力，還促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)。

印度食品加工業(yè)的發(fā)展不僅僅局限于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，在國(guó)際舞臺(tái)上也展現(xiàn)出了強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。每年舉行的IndiaFoodex展會(huì)吸引了來自全球20多個(gè)國(guó)家的350多個(gè)展商和超過25000名參觀者。展會(huì)期間，除了展示最新的食品加工設(shè)備和技術(shù)外，還舉辦了多場(chǎng)行業(yè)研討會(huì)和工作坊，為參與者提供了寶貴的交流平臺(tái)。

此次展會(huì)將于2025年8月1日至3日在班加羅爾國(guó)際展覽中心（BIEC）舉行。屆時(shí)將有世界頂級(jí)公司參與，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)機(jī)械設(shè)備演示。這些活動(dòng)不僅有助于推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)拓展，也為國(guó)內(nèi)外企業(yè)提供了展示自身實(shí)力的機(jī)會(huì)。

綜上所述，印度食品加工業(yè)正處在快速發(fā)展階段，并且通過政府的支持和國(guó)際合作不斷壯大。隨著更多創(chuàng)新技術(shù)的應(yīng)用和市場(chǎng)機(jī)會(huì)的開拓，未來幾年內(nèi)該行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)更大的飛躍和發(fā)展。

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下屆展會(huì)時(shí)間：2025年08月01號(hào)~08月03號(hào)

展會(huì)地點(diǎn)：印度 班加羅爾

展會(huì)行業(yè)：食品

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