德國萊比錫國際油脂相關技術交易展覽會Euro Fed Lipid e.V.是一個致力于脂質、脂肪和油脂研究的國際性組織，由13個科學協(xié)會組成。該聯(lián)合會代表著2000名個人和公司成員，其主要目標是促進脂質科學和技術的發(fā)展，并在歐洲范圍內促進科學家和技術人員之間的合作與交流。為了實現(xiàn)這一目標，聯(lián)合會開展了一系列活動，包括組織國際會議、參與“oils+fats”展會以及出版《歐洲脂質科學與技術雜志》等。
《歐洲脂質科學與技術雜志》是一本同行評審的期刊，專注于發(fā)表關于食品科學和技術、生物醫(yī)學研究、營養(yǎng)學、動物學、植物和微生物脂質、生物化學、油脂化學、生物技術、加工技術、物理化學以及分析學（包括脂質組學）等方面的研究文章和綜述。該期刊特別關注健康相關主題與應用方面的結合。
除了出版期刊外，歐洲脂質聯(lián)合會還定期舉辦各種會議和研討會，以促進學術交流和技術進步。例如，即將在2025年舉行的“世界油脂大會”將匯集全球各地的專家共同探討油脂領域的最新進展。此外，還有針對特定主題如“脂質組學透明度增強研究”的短期課程，這些活動不僅為科研人員提供了學習新知識的機會，也為行業(yè)內的技術創(chuàng)新注入了活力。
作為會員單位之一的協(xié)會成員們來自不同國家和地區(qū)，如比利時-荷蘭-盧森堡脂肪網絡（Benelux Lipid Network）、捷克化學學會（Czech Chemical Society）、德國食品工程師協(xié)會（DGF e.V.）等。這些組織不僅為會員提供了一個展示研究成果的平臺，還促進了國際間的合作與交流。
通過上述活動和合作項目，歐洲脂質聯(lián)合會不僅加強了成員間的聯(lián)系，還促進了整個行業(yè)的發(fā)展。聯(lián)合會通過提供最新的研究成果和行業(yè)動態(tài)來支持其成員的工作，并通過各種形式的培訓和教育項目來提升成員的專業(yè)技能。
中國組展機構：盈拓展覽，以“服務至上，品質為先”為宗旨，為中國外貿企業(yè)提供專業(yè)、高效的展覽服務。榮獲多項殊榮，備受信賴。
下屆展會時間：2025年10月12號~10月15號
展會行業(yè)：生物
