德國漢堡國際航空機(jī)艙用品以及機(jī)上餐飲服務(wù)展覽會(huì)（WTCE 2025）是全球領(lǐng)先的機(jī)上餐飲、機(jī)上服務(wù)和乘客舒適盛會(huì)，于 4 月 8 日至 10 日在漢堡展覽中心圓滿落幕。為期三天的活動(dòng)吸引了來自航空公司、鐵路、郵輪和船上供應(yīng)鏈的 4,500 多名專業(yè)人士，鞏固了其作為行業(yè)全球平臺(tái)的地位，以創(chuàng)造更好、更有利可圖和可持續(xù)的乘客體驗(yàn)。
VIP 買家計(jì)劃
WTCE 接待了 165+ 家獨(dú)立航空公司，包括澳洲航空、阿提哈德航空、法國航空、英國航空、荷蘭皇家航空和美國航空等知名國際航空公司，包括鐵路和餐飲買家在內(nèi)的 VIP 專業(yè)出席人數(shù)也增加了 3.6%。超過 1,600 名高級(jí)決策者作為 VIP 出席了活動(dòng)，證實(shí)了該活動(dòng)對(duì)入駐買家的關(guān)鍵作用。作為對(duì)互聯(lián)乘客旅程的補(bǔ)充，這些 VIP 還包括從飛機(jī)內(nèi)飾博覽會(huì)參觀 WTCE 的航空公司買家，以探索技術(shù)、解決方案和產(chǎn)品，以提升機(jī)上服務(wù)。
展出的產(chǎn)品和技術(shù)
展廳內(nèi)有近 300 家參展商，其中 90 多家新參展商加入了知名行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的行列，他們都熱衷于展示他們?cè)诔丝腕w驗(yàn)方面的進(jìn)步，包括食品和飲料、技術(shù)、便利設(shè)施和餐具。與會(huì)者全面了解了不斷變化的格局和主要趨勢，從美食產(chǎn)品到以乘客為中心的便利設(shè)施，從尖端技術(shù)解決方案到環(huán)保產(chǎn)品。
對(duì)于那些專注于機(jī)上用餐體驗(yàn)的人來說，dnata、En Route International、Frankenberg、SATS?Catering、Flying Food Group、Around Noon、Foodcase International?和?Cuisine Solutions?等知名餐飲公司的出席讓人們得以一窺機(jī)上美食的未來。
引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展
為了進(jìn)一步提升觀眾體驗(yàn)，三條有針對(duì)性的參展商路線突出了必參觀的展位，為主要行業(yè)趨勢提供了重點(diǎn)視角。2025年，WTCE 推出了?Tech Trail，重點(diǎn)介紹了?Unisto、Omnevo、SkyTender?和?Tourvest Retail Services?等公司的尖端技術(shù)進(jìn)步。在這里，解決方案范圍從安全增強(qiáng)功能和零售平臺(tái)到 AI 驅(qū)動(dòng)的庫存和調(diào)度工具。所有這些都旨在優(yōu)化運(yùn)營效率、可持續(xù)性和輔助收入，因?yàn)榧夹g(shù)已成為船上服務(wù)的基本要素。
除了這項(xiàng)新舉措外，廣受好評(píng)的?Wellbeing Walk-Through?又回來了，引導(dǎo)參觀者參觀?WESSCO International、Procurall Solutions、4700BC Gourmet Snacks、Nairn's?Oatcakes?和?Whittard of Chelsea?等參展商，展示滿足乘客健康和福祉的產(chǎn)品和服務(wù)。廣受歡迎的?Steps to Sustainability?小徑還提供了具有環(huán)保意識(shí)的解決方案的實(shí)用指南，其中包括?Callington、Valrhona Selection?和?Bottega Spa?等參展商，展示了該行業(yè)對(duì)船上服務(wù)更可持續(xù)未來的承諾。這些小徑為與會(huì)者提供了一種探索塑造行業(yè)未來的創(chuàng)新的有效方式。
未來愿景
Taste of Travel 劇場計(jì)劃是由?En Route International?贊助并與 Onboard Hospitality 合作策劃的深思熟慮的見解集合，在 WTCE 2025 期間引起了廣泛關(guān)注。
該活動(dòng)包括超過 55 位行業(yè)領(lǐng)先專家登臺(tái)。這些來自世界各地的思想領(lǐng)袖就船上酒店和服務(wù)領(lǐng)域最緊迫的問題和新興趨勢進(jìn)行了引人注目的討論。
為期三天的多元化議程涵蓋了從最新的烹飪創(chuàng)新和關(guān)鍵的可持續(xù)發(fā)展舉措到特殊膳食供應(yīng)的不斷發(fā)展的格局以及旅行中營養(yǎng)和健康日益增長的重要性等方方面面。此外，提升整體乘客體驗(yàn)的戰(zhàn)略方法也是重點(diǎn)領(lǐng)域，從飛機(jī)客艙擴(kuò)展到機(jī)場貴賓室和互聯(lián)技術(shù)的集成。
讓連接變得簡單
WTCE Connect 是該活動(dòng)的預(yù)先安排會(huì)議的專用平臺(tái)，強(qiáng)調(diào)了其在促進(jìn)行業(yè)伙伴關(guān)系方面的重要作用，2025年促成了 1,500 多場已確認(rèn)的會(huì)議，比 2024 年增加了 20%。事實(shí)證明，該工具對(duì)于尋求建立新關(guān)系和擴(kuò)大影響力的參展商來說非常寶貴。Neuhaus?亞洲和中東地區(qū)旅游零售經(jīng)理 Max Van Coillie 強(qiáng)調(diào)了該平臺(tái)的影響力：“我們?cè)?WTCE 2025 上的展覽絕對(duì)很棒。我們準(zhǔn)備充分，與來自大型航空公司的高端決策者舉行了 15 次預(yù)先安排的會(huì)議，并取得了巨大的成功。指導(dǎo)，尤其是 WTCE Connect 平臺(tái)，非常出色，使我們能夠確保與以前無法聯(lián)系的關(guān)鍵人物會(huì)面——真正有價(jià)值的聯(lián)系。
中國組展機(jī)構(gòu)：盈拓展覽，作為福建省外貿(mào)優(yōu)質(zhì)服務(wù)商，助力福建企業(yè)走向世界。專業(yè)展覽服務(wù)，贏得客戶廣泛贊譽(yù)。
下屆展會(huì)時(shí)間：2026年04月14號(hào)~04月16號(hào)
展會(huì)行業(yè)：旅游
