瑞士巴塞爾國際肉類工業(yè)展覽會

展會介紹

　　瑞士巴塞爾肉類加工技術展覽會（Mefa）已有40年歷史，不再只限于肉類產(chǎn)品交易，各種功能齊備的煮食器材及食品加工機器，成為展覽會的主角?，F(xiàn)場唯一見到的血肉場面，就只有由大會舉辦的屠宰牛只比賽。 一踏進展覽會，參觀者便會嗅到香腸及火腿的陣陣香味，但這并非展商展出香腸或火腿，而是他們用了各種肉類食品或芝士來招呼買家。在近200家的參展商中，只有三分一的公司是肉類食品供應商，其余大都是機器生產(chǎn)商或食品加工的公司。
　　瑞士 MEFA展覽會，過去是肉商聚集做生意的盛會。主辦機構 MCH Zurich Exhibition Ltd.亦承認，這個展覽是為肉類食品專業(yè)人士而設，因此展覽不會像一個食品嘉年華會般，每個攤位都擺設了滿滿的食物。 不過，大會已決定在下一次展覽中，加入較多的食物制成品攤位，以擴闊展覽會的參觀者層面，如非肉類食物零售商。 其實在去年的展覽中已可見到這個轉(zhuǎn)變，除了傳統(tǒng)的瑞士香腸及火腿展品外，場內(nèi)還有意大利食品及法國餐酒批發(fā)商擺放攤位。然而，能吸引展覽會?？偷絹韰⒂^的，仍是新的食品生產(chǎn)機器或食物加工材料。
　　事實上場內(nèi)的展品包羅萬有，由基本的屠宰及切肉用具，至食物香料及加工包裝，甚至是圍裙，都一應俱存。 對亞洲區(qū)的飲食業(yè)人士來說，這展覽亦是搜羅西式食品制作工具的好機會，因為大部份參展商，均在亞洲設有分公司或代理，故此可提供機器維修等售后服務。 除了食品制作機器，中國企業(yè)亦可以輕易從歐洲進口香腸及火腿食品，但烤肉食品則只能親自烤焗，展覽會上便有多種不同功能的西式烤爐可供選擇。加上其他煮食器材，就算你要開一家西餐廳，亦可完全在這搞定。盈拓展覽誠邀您參加本屆展會，期待與您一起開拓市場，收獲無限商機！更多展會詳情請關注外貿(mào)局指定展覽平臺—國際展覽導航voxxroxx.com

　　市場分析
　　瑞士是世界為穩(wěn)定的經(jīng)濟體之一。 其政策的長期性、安全的金融體系和銀行的保密體制使瑞士成為避稅投資者的安全避風港。瑞士是世界上為富裕的國家之一，人均收入處在世界高行列，同時有著很低的失業(yè)率和財政赤字。由于擁有發(fā)達的金融產(chǎn)業(yè)，服務業(yè)在瑞士經(jīng)濟中也占有日益重要的地位。 瑞士經(jīng)濟市場穩(wěn)定且科技先進，于2011年瑞士就人均財富而言為世界上富裕的國家（包括金融及非金融資產(chǎn)）。依國際匯率計算，瑞士為世界第19大經(jīng)濟體；以購買力平價計算則為世界36大經(jīng)濟體；出口額及進口額分別居世界第20位及第18位。雖然瑞士公營事業(yè)的服務范圍相當廣泛，但瑞士的經(jīng)濟自由度仍居歐洲首位。瑞士依國際匯率計算人均國內(nèi)生產(chǎn)總值較西歐及中歐主要經(jīng)濟體及日本為高；以購買力平價換算則居世界第8位。