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乳制品是印度約 58% 人口的主要生計來源。印度食品行業(yè)有望實現(xiàn)巨大增長,每年對世界食品貿(mào)易的貢獻都在增加,因為它具有巨大的增值潛力,尤其是在食品加工行業(yè)。印度食品加工行業(yè)占該國整個食品市場的 32%,是印度最大的行業(yè)之一,在產(chǎn)量、消費量、出口和預(yù)期增長方面排名第五。
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