匈牙利布達(dá)佩斯國際食品展覽會(huì)SIRHA Budapest 是SIRHA系列展之一，創(chuàng)辦于1984年，現(xiàn)已成為歐洲乃至世界最有影響力的國際食品餐飲類展覽會(huì)之一，在法國、土耳其等國家都有舉辦。SIRHA Budapest 每兩年一屆，在匈牙利布達(dá)佩斯舉辦。

　　市場(chǎng)分析
　　布達(dá)佩斯是匈牙利首都，有“多瑙明珠”的美譽(yù)，被聯(lián)合國教科文組織列為珍貴的世界遺產(chǎn)之一。布達(dá)和佩斯原來是兩個(gè)獨(dú)立的城市，多瑙河西岸是布達(dá)，東岸是佩斯，兩座城市隔河相對(duì)。后經(jīng)幾個(gè)世紀(jì)的擴(kuò)建，兩城逐漸接近，于1873年合為一座城市，稱為布達(dá)佩斯。今天的布達(dá)佩斯兩種風(fēng)格并存。 　　
　　布達(dá)佩斯（匈牙利語：Budapest）是匈牙利首都，也是該國主要的政治、商業(yè)、運(yùn)輸中心和大的城市。布達(dá)佩斯的人口在1980年代中期曾達(dá)到高峰207萬，2013年止僅有約170萬居民，該市是在1873年由位于多瑙河右岸（西岸）的城市布達(dá)和古布達(dá)以及左岸（東岸）城市佩斯合并而成的。此前沒有布達(dá)佩斯這個(gè)稱呼，過去人們一般將它稱為佩斯-布達(dá)（Pest-Buda）。有“東歐巴黎”和“多瑙河玫瑰”之稱。
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