越南國(guó)際食品飲料加工暨包裝設(shè)備展(ProPack VIETNAM)是越南食品飲料加工與包裝設(shè)備國(guó)際專業(yè)展會(huì)，由越南工貿(mào)部貿(mào)易廣告博覽公司(VINEXAD)主辦，越南貿(mào)易促進(jìn)會(huì)(VIETTRADE)、越南硬性及軟性飲料協(xié)會(huì)(VBA)、越南水產(chǎn)加工及出口協(xié)會(huì)(VASEP)、越南食品協(xié)會(huì)、胡志明市食品協(xié)會(huì)(FFA)協(xié)辦，得到越南工貿(mào)部、越南農(nóng)業(yè)及農(nóng)村發(fā)展部、越南衛(wèi)生部、越南食品標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)、越南國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)局支持，是越南北方市場(chǎng)展出規(guī)模大且權(quán)威的食品飲料加工與包裝機(jī)械設(shè)備的貿(mào)易平臺(tái)。同期展出的越南國(guó)際食品飲料展(Vietfood & Beverage)，匯聚了越南及國(guó)際知名食品飲料廠商。

　　市場(chǎng)分析

　　越南地處北回歸線以南，高溫多雨，屬熱帶季風(fēng)氣候。年平均氣溫24℃左右，年平均降雨量為1500～2000毫米。北方分春、夏、秋、冬四季；南方雨旱兩季分明，大部分地區(qū)5～10月為雨季，11月～次年4月為旱季。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展和建設(shè)，越南食品行業(yè)逐漸適應(yīng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)所需的多種產(chǎn)品，滿足內(nèi)需，以多種款式、品類替代進(jìn)口及進(jìn)行出口。許多產(chǎn)品具有較高的國(guó)際和國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)工商部報(bào)道，食品加工業(yè)所占的工業(yè)總產(chǎn)出，特別是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的比例比較顯著。估計(jì)每年食品銷售總量占15%的GDP。這表明，食品行業(yè)很有潛能。除了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的巨大機(jī)遇以外，越南加入東盟自由貿(mào)易區(qū)和成為世貿(mào)組織成員一事促進(jìn)了出口，特別是農(nóng)產(chǎn)品和加工食品出口。融入世界過(guò)程對(duì)越南食品行業(yè)企業(yè)的影響巨大。食品行業(yè)開(kāi)放國(guó)際合作，多邊化、多樣化與國(guó)外的合作關(guān)系。另外，利用國(guó)際合作帶來(lái)的所有優(yōu)勢(shì)，同時(shí)為了提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，食品行業(yè)一直在不斷創(chuàng)新，建設(shè)更多的基礎(chǔ)，投資現(xiàn)代的科技設(shè)備，改進(jìn)和提高管理水平（多樣化所有權(quán)形式，逐漸股份化國(guó)有企業(yè)），生產(chǎn)出高知名度的精品，品種多樣性，代替進(jìn)口產(chǎn)品，滿足內(nèi)需以及加大促進(jìn)出口力度。