2017北京世界食品博覽會(huì)于8月30日-9月1日在北京國際展覽中心(新館)盛大開展,現(xiàn)已落下帷幕。該展由德國科隆國際展覽與中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,同業(yè)內(nèi)展商,專業(yè)觀眾、媒體及行業(yè)協(xié)會(huì)等眾多合作伙伴緊密協(xié)作,傾力將北京國際食品博覽會(huì)打造成為中國北方市場食品行業(yè)不容錯(cuò)過的盛會(huì)。
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2017北京國際食品展面積達(dá)到35,000平方米以上,現(xiàn)場有來自30個(gè)國家和地區(qū)的700多家參展商同臺(tái)展示。其中,德國展團(tuán)呈現(xiàn)了啤酒、牛奶及糕點(diǎn)等特色食品及飲品;韓國展團(tuán)展示了韓國美食,包括韓國酒類飲品、冷凍食品、果蔬及韓國小吃等。此外,本屆展會(huì)還迎來了波蘭、土耳其、法國、意大利、阿根廷、俄羅斯以及哈薩克斯坦等國家的企業(yè),其中新晉的新加坡、法國、澳大利亞及美國參展商首次亮相,以國家展團(tuán)的形式帶來世界各地的品質(zhì)美食。
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相比去年,更多國內(nèi)優(yōu)質(zhì)展商參與本次展會(huì),除河北、山東展團(tuán),浙江省也首次組建展團(tuán)在展會(huì)期間隆重亮相,展示大江南北不同地域的標(biāo)志產(chǎn)品。眾多精選的國內(nèi)外特色產(chǎn)品齊聚亮相,展品類別將覆蓋全食品品類,其中肉制品、休閑食品和糖果以及水產(chǎn)品、速食食品、調(diào)味品、餐飲服務(wù)以及酒精類和飲料果汁等增長勢頭強(qiáng)勁,為專業(yè)買家提供了更為細(xì)分的選擇導(dǎo)向。
為更好的貼合專業(yè)買家及參展商會(huì)談邀約的需求,主辦方引進(jìn)了全新的在線商務(wù)貿(mào)易對(duì)接系統(tǒng)-Match-Making,大大提高了雙方甄選合作伙伴的精準(zhǔn)程度,還有多個(gè)專業(yè)采購團(tuán)體,以組團(tuán)的形式參與商務(wù)對(duì)接。
現(xiàn)場還舉辦多種精彩紛呈的賽事:"中餐烹飪世界錦標(biāo)賽"今年強(qiáng)勢回歸,比賽打造了世界餐飲業(yè)公認(rèn)的中餐烹飪交流舞臺(tái),成為專業(yè)中餐烹飪追求者和世界美食愛好者的品鑒圣地;同期舉辦日料餐飲行業(yè)(北京)高峰論壇暨首屆中國日料邀請(qǐng)賽,請(qǐng)到了日本料理界重量級(jí)權(quán)威人士福澤浩一擔(dān)任評(píng)委,選手技藝水平達(dá)到前所未有的高度;2017意大利面名廚峰會(huì)中國站也盛大回歸,再次掀起意大利風(fēng)味美食熱潮。
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北京世界食品博覽會(huì)經(jīng)過4年的積累和發(fā)展,先后與近百家國內(nèi)外媒體平臺(tái)建立了多方位的合作關(guān)系,超過100位媒體伙伴前來采訪交流報(bào)道,將展會(huì)盛況傳播到各個(gè)國內(nèi)外宣傳平臺(tái),現(xiàn)場還為需要宣傳的參展商提供專業(yè)采訪。
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