2024年5月16日至19日，MOLDEXPO國際展覽中心舉辦食品行業(yè)標(biāo)志性盛會——食品飲料展（第二十八屆）、摩爾多瓦國際食品食品技術(shù)及材料展覽會（第二十八屆）和包裝展。
5 月 16 日至 19 日為期四天，CIE“Moldexpo”被確定為一個有利于統(tǒng)一最多樣化的興趣領(lǐng)域的空間，但所有這些都朝著一個目標(biāo)：促進(jìn)食品工業(yè)和生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品的保存和包裝。
來自摩爾多瓦共和國、意大利、羅馬尼亞、烏克蘭、土耳其的 150 多家食品工業(yè)、加工、儲存、包裝食品、設(shè)備和技術(shù)的制造商和分銷商在良性競爭中進(jìn)行培訓(xùn)，以推廣他們的產(chǎn)品，利用工具，例如技術(shù)演示、精彩的促銷和慈善活動、烹飪大師班、產(chǎn)品品嘗等。展覽占據(jù) 2 號中央展館和室外空間。今年的活動取得了巨大成功，令組織者和參與者欣喜不已，他們接受了挑戰(zhàn)，在展覽中以特別的方式脫穎而出。
今年的“美食與飲品”不會是一個經(jīng)典的展覽，而是一座城市，有特定的元素：街道、廣場、大門。在這里，每個“居民”（參展商）都體現(xiàn)出一個真正的旅游景點(diǎn)，這促使游客停下來休息。 “游客”享受美食，欣賞主人的精湛技藝和這座不尋常城市的魅力。他們沿著 Costi?ei 大道、Che?cavalurilor 街和 Branzeturilur 街、Vaniliai 街行走。他們沉浸在土耳其集市的東方氛圍中，他們在意大利廣場的喧囂中翱翔。而為了了解各國特色美食，他們會去市中心，去主廣場——美食競技場，那里有最優(yōu)秀的廚師和美食博主呈現(xiàn)世界各地的美食。想要品嘗我們傳統(tǒng)美食的客人可以前往 Gustului autentic 街，品嘗由祖母和家庭主婦烹制的沙瑪萊斯、餡餅、蛋黃醬面包等。這座城市也不會錯過B?turilor街，那里有最多樣化的酒類，從軟飲料到酒神，但飲料是食物中不可或缺的。
并非巧合的是，這個美食和飲料王國成為“味覺王國” ——這是今年展覽的第二個名稱。幫助創(chuàng)建它的是“葡萄酒王國”（Cricova），這里有著名的起泡酒，還有精彩的表演； SC Dina-Cociug SRL 提供烹飪區(qū)的設(shè)備，?CS Metro Cash & Carry Moldova 提供準(zhǔn)備所需的產(chǎn)品。顯然，這次活動的主角——展覽和相關(guān)項(xiàng)目的參與者。在所有烹飪區(qū)，參觀者都見證普通產(chǎn)品向烹飪藝術(shù)的轉(zhuǎn)變。
“食品技術(shù)”和“包裝”的重大事件。 Depot”是食品工業(yè)以及食品加工、包裝和儲存的最新設(shè)備的獨(dú)特試駕場所。
“食品技術(shù)”鞏固了其作為長期展覽的地位，為最多樣化的食品領(lǐng)域提供豐富的設(shè)備 - 烘焙和糖果產(chǎn)品的制造、用于肉類加工的多功能機(jī)器、香腸生產(chǎn)、用于切割水果和蔬菜的機(jī)器、罐頭生產(chǎn)線、制冷設(shè)備、貿(mào)易單位設(shè)備和其他設(shè)備。其中大部分在展臺上展示，其成果——煮熟的產(chǎn)品——提供給參觀者品嘗。
例如，今年，游客能夠每天觀看牛角面包、面包、法棍面包、漢堡等烘焙產(chǎn)品的烘焙過程。這些產(chǎn)品捐贈給孤兒院，同時也可供品嘗。
在“食品技術(shù)”展覽會上，其普通合作伙伴“Tehno Food” SRL 公司在其展位上組織一場盛大的活動，即展示展會前未宣布的新產(chǎn)品，以及所推廣的設(shè)備和機(jī)械。由臭名昭著的廚師在游客面前烹飪。
美食旅游的理念也在“食品科技”展會上得到延續(xù)。今年展會的一大亮點(diǎn)是由摩爾多瓦共和國國家餐廳和休閑場所協(xié)會 M?R 在展會第一天組織的國際酒店業(yè)會議。 5 月 17 日，國家面包和制粉工業(yè)協(xié)會在“Rodals” SRL 公司的贊助下，在展覽期間組織面包師論壇，這在摩爾多瓦共和國尚屬首次。
一般來說，展覽活動是一個真正的創(chuàng)造、想象、新奇的舞臺。例如，日本的傳統(tǒng)被繼承，這在我國也是首次——由“生態(tài)本地”協(xié)會發(fā)起的第一種水果，即草莓的拍賣。
展覽重點(diǎn)展示所反映領(lǐng)域最多樣化的技術(shù)、設(shè)備和材料，這些領(lǐng)域分為幾大類：
包裝行業(yè)、 包裝線、輸送機(jī)、分配器等技術(shù)設(shè)備和解決方案；
食品工業(yè)的包裝材料，包括纖維素、紙板等；標(biāo)簽制作，其他。
機(jī)器、儲存技術(shù)、保存產(chǎn)品的物品；
生產(chǎn)過程自動化技術(shù)、 肉類加工機(jī)器、蔬菜加工、水果加工、面包切片機(jī)等。
展會有利于專業(yè)人士的會議、識別新的業(yè)務(wù)聯(lián)系、了解新聞，這對于業(yè)務(wù)和分公司的發(fā)展非常重要。通過卓越的表現(xiàn)和高質(zhì)量水平、令人印象深刻的報價、新穎的展示形式，展會確認(rèn)了其作為相關(guān)分支機(jī)構(gòu)的重要活動的地位，承擔(dān)著闡明問題、幫助確定最佳解決方案的任務(wù)，戰(zhàn)略評分、新市場滲透、遵守國際技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
我們在下一屆食品和飲料、食品技術(shù)和包裝展覽會上恭候您的光臨。
展會最新時間及地點(diǎn)：2025年5月? ??摩爾多瓦? ? ?基希納烏? ??食品? ? ?(意向參展請點(diǎn)擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）
