土耳其伊斯坦布爾國際食品及加工技術(shù)展覽會 – 世界食品展 （WorldFood Istanbul） 提供展示和發(fā)現(xiàn)該行業(yè)最新創(chuàng)新和食品趨勢的機(jī)會，于 2024 年 9 月 3 日至 6 日在 Tüyap Fair 會議中心歡迎來自 80 個國家的 900 多名特邀買家。

由 ICA Events 組織的伊斯坦布爾國際食品和技術(shù)展覽會 （WorldFood Istanbul） 是土耳其食品行業(yè)首屈一指的國際會議平臺。在第 32 個年頭，它必打破參展商、參觀者和活動數(shù)量的記錄，從而聲名鵲起。在四天的時間里，在 4 個主題下舉辦 20 多場主題活動，并向食品行業(yè)介紹許多新產(chǎn)品和最新技術(shù)。

展覽總監(jiān) Semi Benbanaste 分享了他對今年第 32 屆伊斯坦布爾世界食品展的見解：“2023 年，我們共接待了來自 161 個國家的 64,146 名參觀者和來自 38 個國家的 1,117 家參展商。與 2022 年相比，我們的訪客數(shù)量增加了 67%，其中 30% 是國際訪客。換句話說，我們在 2023 年共接待了 19,543 名國際參觀者，與去年相比，這些參觀者的數(shù)量增加了 55% 以上。我們預(yù)計今年的參觀者數(shù)量將創(chuàng)下歷史新高。

伊斯坦布爾世界食品食品展接待來自越南、馬來西亞、瑞士、阿爾巴尼亞、科特迪瓦、阿爾及利亞、希臘、意大利、約旦、印度尼西亞、斐濟(jì)、烏茲別克斯坦、黎巴嫩和美國的參展商。捷克、俄羅斯、泰國、印度、韓國、巴西、埃及、中國、塔吉克斯坦、阿富汗、白俄羅斯、波蘭、伊朗、斯里蘭卡和盧旺達(dá)將作為展團(tuán)參展。

在伊斯坦布爾世界食品展上，90% 的展位已經(jīng)售出，國內(nèi)和國際買家對剩余展位的需求仍然很高，100 多位意見領(lǐng)袖和廚師在 FOOD ARENA 舞臺上介紹關(guān)鍵主題，包括新趨勢、行業(yè)目標(biāo)、可持續(xù)投資、技術(shù)發(fā)展和出口導(dǎo)向型項目，以展示對未來的現(xiàn)實愿景。

除了肉類、家禽和海鮮;食品配料和防腐劑;冷凍產(chǎn)品;食品運輸和物流;飲料;水果和蔬菜;健康和有機(jī)產(chǎn)品;含糖產(chǎn)品和堅果;奶類及奶制品;主食、油和烘焙產(chǎn)品、其他產(chǎn)品組，如清潔和衛(wèi)生產(chǎn)品、餐飲服務(wù)以及商店和市場設(shè)備，都在伊斯坦布爾世界食品食品展上展出。

展覽總監(jiān) Semi Benbanaste 繼續(xù)他對伊斯坦布爾國際食品和技術(shù)展覽會的評價，該展覽會提供了展示和發(fā)現(xiàn)行業(yè)最新創(chuàng)新和食品趨勢的機(jī)會，他說：“去年，我們接待了來自 73 個國家的 800 多名外國買家。今年，我們將接待來自 80 個國家/地區(qū)的 900 多名買家，包括德國、埃及、法國、印度、愛爾蘭、荷蘭、黎巴嫩、卡塔爾、俄羅斯、阿拉伯聯(lián)合酋長國、美國和越南。參加展會的品牌、展示產(chǎn)品的種類及其商業(yè)量的規(guī)模是使展會處于如此重要地位的其他一些因素。伊斯坦布爾世界食品食品展 （WorldFood Istanbul）行業(yè)專業(yè)人士聚集在一起，建立新的業(yè)務(wù)聯(lián)系，促進(jìn)合作并了解行業(yè)創(chuàng)新的最新情況，但它也作為提高土耳其糖果、土耳其軟糖和酥糖行業(yè)全球知名度的重要平臺，幫助他們適應(yīng)全球需求。

食品行業(yè)的未來在伊斯坦布爾世界食品展上討論！

在為期 4 天的展會上，組織 4 個主題下的 20 多場主題活動，70 多位專家在 12A 號館專門設(shè)立的 FOOD ARENA 舉行。重點放在“探索市場潛力的出口機(jī)會”、“可持續(xù)發(fā)展呼吁氣候食品、創(chuàng)新和替代生產(chǎn)方式”、“提供可靠風(fēng)味創(chuàng)新的健康和福祉標(biāo)準(zhǔn)”以及“人工智能和新一代食品技術(shù)”為未來口味創(chuàng)造創(chuàng)新工藝”。

車間廚房、大師班、食品科技車庫將在 FOOD ARENA 舉行......

通過展會期間舉行的會議、研討會和企業(yè)家演講，行業(yè)利益相關(guān)者能夠關(guān)注最新發(fā)展，這些發(fā)展在 FOOD ARENA 活動區(qū)域闡明該行業(yè)，即信息、靈感和聯(lián)系的點。

在此框架內(nèi)，F(xiàn)OOD ARENA 舉辦 5 個不同的項目。這些活動包括會議舞臺的工業(yè)會議、Food Tech Garage 的初創(chuàng)企業(yè)會議、采訪角的獨家實時聊天和播客講座、Workshop Kitchen 的廚師實踐演示和表演，以及通過大師班與廚師一起參觀展覽。

展會時間及地點:2025年9月2日-5日亞洲-土耳其-伊斯坦布爾?(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問）