喂養(yǎng)你的大腦--保持敏銳。
雖然人工智能使我們能夠開發(fā)新的滋養(yǎng)方式,但我們的大腦需要得到維護。隨著年齡的增長,消費者意識到他們現(xiàn)在比以往任何時候都更能在保持我們的大腦健康方面發(fā)揮作用。在過去的幾年里,“照顧好自己、身體和心靈”一直是我們隨處可見的主要趨勢。因此,在網(wǎng)絡(luò)、品牌和媒體上:大腦衰老是一個日益令人擔憂的問題,我們轉(zhuǎn)向有助于維持大腦衰老的食物也就不足為奇了。再加上大腦建設(shè)練習(xí)(數(shù)獨、邏輯游戲、填字游戲),杏仁、綠葉蔬菜、姜黃等食物在我們的櫥柜里都有選擇的地方。據(jù)預(yù)測,到 2030 年,大腦健康食品市場將達到 400 億美元。
少喝酒--清醒的好奇運動
本著健康心靈和健康身體的精神,消費者越來越多地選擇非酒精飲料。多年來,酒精的替代品僅限于我們在超市找到的經(jīng)典軟飲料,但現(xiàn)在無酒精雞尾酒、啤酒和葡萄酒風(fēng)靡一時,選擇也成倍增加。但消費者很樂意將酒精換成不含酒精的飲料,只要味道合適并且不會減損與朋友一起喝酒的樂趣。這是釀酒商和微型釀酒商學(xué)習(xí)如何重塑自我的機會,以便更好地滿足每個人的期望。
氣候問題并不新鮮,但不幸的是,它們對農(nóng)業(yè)部門的影響正在增加。再加上價格上漲,零浪費的趨勢是。首先,因為它對地球有好處,我們更喜歡質(zhì)量而不是數(shù)量,其次,因為消費越來越多的成本讓許多人發(fā)現(xiàn)難以跟上。在意識到我們需要改變我們在使用塑料、包裝和廢物方面的行為后,消費者現(xiàn)在正在將這一趨勢直接融入他們的盤子中,通過學(xué)習(xí)烹飪我們不經(jīng)常烹飪的東西:整個蔬菜、果皮、剩菜......這么多新的烹飪方式告別了食物浪費!
下屆展會時間:2025年4月29日-5月1日
展會行業(yè):食品?(意向參展請點擊詢洽盈拓展覽專業(yè)展會顧問)