drinktec 2017：支持計(jì)劃的亮點(diǎn)

　　drinktec是“世界領(lǐng)先的飲料和液體食品行業(yè)的領(lǐng)先交易會(huì)”，不僅在參展商的介紹方面有很多提供。專家支持計(jì)劃探索該行業(yè)的未來(lái)，提供關(guān)鍵的當(dāng)前主題，并為參展商和參觀者提供大量實(shí)實(shí)在在的附加價(jià)值 - 所有這些都是免費(fèi)的，并且在展會(huì)行動(dòng)中處于正確的位置。以下是對(duì)此次支持計(jì)劃期望的會(huì)議，論壇，特別展覽和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，比賽和獎(jiǎng)項(xiàng)的預(yù)覽：德國(guó)慕尼黑國(guó)際飲料及液體食品技術(shù)博覽會(huì)

　　特殊領(lǐng)域新飲料概念

　　在B1展廳和B2展廳的一部分，2017年drinktec將在原材料，原料，制劑和添加劑方面向11,000多平方米的展覽空間捐贈(zèng)。位于這個(gè)環(huán)境中的是“新飲料概念”的特別區(qū)域。這里的制造商提出了甜味劑，著色和香氣戰(zhàn)略以及成分（強(qiáng)化）和食譜。特殊領(lǐng)域新飲料概念針對(duì)產(chǎn)品和品牌經(jīng)理以及營(yíng)銷負(fù)責(zé)人。在這里，他們可以嘗試創(chuàng)新配料和飲料概念，并從風(fēng)味專家那里尋找新的想法。這個(gè)區(qū)域以開放和互動(dòng)的方式設(shè)計(jì)。參展商攤位圍繞“市場(chǎng)”進(jìn)行分組，中間的酒吧區(qū)確保溝通和交流，同時(shí)也為產(chǎn)品提供品嘗區(qū)。

　　在線： drinktec.com/NBC

　　創(chuàng)新流動(dòng)休息室

　　創(chuàng)新流動(dòng)休息室在drinktec 2013首次發(fā)布會(huì)上受到重創(chuàng)，是一種討論和信息交流平臺(tái)，尤其適用于銷售和營(yíng)銷領(lǐng)域的訪客（其中12,000人參加了drinktec 2013）。對(duì)于drinktec 2017來(lái)說(shuō)，特殊區(qū)域“新飲料概念”和創(chuàng)新流動(dòng)休息室將在B1館分享一個(gè)共同的溝通和酒吧區(qū)。飲料制造商將在產(chǎn)品創(chuàng)新，包裝和營(yíng)銷領(lǐng)域報(bào)道該行業(yè)的未來(lái)主題。計(jì)劃在創(chuàng)新流休息室討論的主題包括：

　　影響影響者 - 使用社交網(wǎng)絡(luò)獲得品牌成功

　　增強(qiáng)現(xiàn)實(shí) - 對(duì)新途徑的銷售支持

　　數(shù)字驅(qū)動(dòng)的飲料 - 數(shù)字化轉(zhuǎn)型將如何改變飲料市場(chǎng)

　　如何在遠(yuǎn)東亞洲銷售歐洲飲料

　　民族品牌如何在全球取得成功

　　進(jìn)一步的交流和交流機(jī)會(huì)由一系列行動(dòng)模塊提供，從“談話桌”到“演講者角落”。講座和交流的語(yǔ)言是英語(yǔ)。

　　在線： drinktec.com/IFL

　　技術(shù)支持： ADM Wild，D?hler，F(xiàn)oodBev，KHS，Sahm

　　drinktec論壇

　　第二次A2館的drinktec論壇將成為支持計(jì)劃不可或缺的重要組成部分。

　　來(lái)自研究和開發(fā)的獨(dú)立專家將提供答案并提出開創(chuàng)性的想法和實(shí)際解決方案。

　　總體主題是：

　　用于安全飲料的工藝技術(shù)

　　新的原材料

　　工業(yè)4.0

　　批量大小1

　　主題和演講者在drinktec.com上詳細(xì)列出。論壇的最后一天致力于牛奶的主題。論壇上的所有講座都包含在drinktec入場(chǎng)券的價(jià)格中，并且全部提供同聲傳譯（德語(yǔ)/英語(yǔ)）。

　　在線： drinktec.com/forum

　　5 o'時(shí)鐘主題

　　在展會(huì)的每一天，論壇每天結(jié)束時(shí)都會(huì)舉辦一個(gè)特別的新亮點(diǎn)：5點(diǎn)鐘主題。在這里，星期一，星期二和星期三，17：00，參觀者可以體驗(yàn)未來(lái)場(chǎng)景的有遠(yuǎn)見的主題演講。演講者包括業(yè)界最具創(chuàng)新精神的人士。例如，德國(guó)的趨勢(shì)研究人員是2b AHEAD ThinkTank的主管SvenGáborJánszky就“規(guī)則破碎者 - 人們?nèi)绾嗡伎颊l(shuí)的想法改變世界”發(fā)表了演講。Verum Unternehmensentwicklung GmbH暢銷書作家，管理咨詢師兼首席執(zhí)行官Kishor Sridhar將就“領(lǐng)先一步：成功通過(guò)執(zhí)行取得成功”的主題發(fā)表演講。此外：英國(guó)咖啡連鎖店“Coffee Republic”的創(chuàng)始人Sahar Hashemi表示，和“任何人都可以做到”一書的作者。

　　這是drinktec參觀者收集新想法以開發(fā)自己的市場(chǎng)和商業(yè)策略的絕佳機(jī)會(huì)。

　　技術(shù)支持： KHS，西得樂(lè)

　　water-technology @ drinktec研討會(huì)

　　water-technology @ drinktec研討會(huì)考慮到飲用水技術(shù)和飲用水管理對(duì)可持續(xù)飲料生產(chǎn)的重要性日益增加 - 這一主題非常關(guān)注drinktec。本次研討會(huì)的特點(diǎn)是在展會(huì)的每一天舉辦講座，小組討論和有關(guān)水資源的信息。在這里，展會(huì)參觀者將了解更多關(guān)于釀造，飲料和液體食品行業(yè)可持續(xù)水管理的創(chuàng)新解決方案，綜合概念和實(shí)例。參展商，制造公司的代表和研發(fā)專家將在短期講座和小組討論中為觀眾提供他們的知識(shí)和專業(yè)知識(shí)。研討會(huì)由VDMA食品加工和包裝機(jī)械協(xié)會(huì)組織，

　　啤酒亮點(diǎn)

　　place2beer：place2beer是一種新的格式，是由drinktec 2013推出的Brewers'Meeting Point的概念性發(fā)展。在B1展廳，約500平方米的展覽空間中，place2beer是釀酒商和所有人那些參與啤酒世界的人。

　　一個(gè)體驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)和互動(dòng)的場(chǎng)所 - 與來(lái)自世界各地的啤酒品嘗，講座（例如關(guān)于食品和啤酒，包裝和品牌的主題），小組討論和初創(chuàng)公司的演講。在這個(gè)地方，拜訪者還可以嘗試下一代的“橙色精神” - 一種由drinktec團(tuán)隊(duì)釀造的啤酒！

　　合作伙伴： Bayerischer Brauerbund，Deutscher Brauerbund，歐洲釀酒商，威廉里德--BeverageDaily.com

　　技術(shù)支持： Barth Haas Group，BFBI Brewing，食品飲料行業(yè)供應(yīng)商協(xié)會(huì)，Gebo Cermex，KHS，Sahm

　　家居和工藝：在C1展廳，這個(gè)展覽的新部分為工藝和愛好釀造者設(shè)計(jì)，展示了設(shè)備，原料和趨勢(shì)。簡(jiǎn)而言之：所有的工藝和愛好啤酒釀造者都需要釀造啤酒。關(guān)于技術(shù)和原材料的講座圍繞這一提供。

　　歐洲微型啤酒研討會(huì)：此活動(dòng)專門針對(duì)啤酒釀造廠和工藝啤酒廠。它于9月11日在慕尼黑國(guó)際會(huì)議中心（ICM）舉行。這里涉及的主題主要涉及釀造工藝啤酒的技術(shù)和技術(shù)方面。組織者是VLB。

　　PETnology歐洲技術(shù)會(huì)議

　　此次會(huì)議與drinktec同時(shí)在相鄰的ICM中進(jìn)行，并聚焦PET技術(shù)整個(gè)價(jià)值鏈中的主題。在那里詳細(xì)介紹和討論P(yáng)ET革新和發(fā)展。來(lái)自供應(yīng)商和最終用戶方的30多位國(guó)際演講嘉賓將就以下主題發(fā)表演講：節(jié)約材料和能源; 技術(shù)和方便瓶和封閉; 裝瓶和封蓋; 直接印刷; 和回收技術(shù)。重點(diǎn)將放在數(shù)字化和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的主要趨勢(shì)上。組織者是PETnology / tecPET GmbH。

　　錦標(biāo)賽，比賽和獎(jiǎng)項(xiàng)

　　歐洲啤酒之星：該領(lǐng)域最艱難的比賽之一。

　　將選擇57種不同類別的三種最佳啤酒。觀眾品嘗會(huì)于9月12日舉行，頒獎(jiǎng)儀式于2017年9月13日舉行

　　。private-brauereien.de

　　飲料創(chuàng)新獎(jiǎng)@ drinktec：慶祝全球飲料行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域的卓越和創(chuàng)新。這些類別包括成品和包裝，技術(shù)，市場(chǎng)和可持續(xù)性。頒獎(jiǎng)典禮將于2017年9月14日舉行

　　。foodbev.com

　　世界杯啤酒侍酒師：冠上世界上最好的啤酒專家。世界杯將于2017年9月10日舉行，位于展覽中心drinktec之前。在國(guó)際巡回賽中獲勝的最后六名參賽者將在決賽中以高水平的陪審團(tuán)面對(duì)對(duì)方。

　　www.doemens.org

　　作為SIMEI @ drinktec一部分的活動(dòng)

　　SIMEI知識(shí)與創(chuàng)新領(lǐng)域：歐洲葡萄種植協(xié)會(huì)CEEV（ComitéEuropéendes Entreprises Vins）將展示一項(xiàng)倡議的成果，以建立關(guān)于葡萄酒產(chǎn)品的產(chǎn)品環(huán)境足跡（PEF）的新規(guī)則。玻璃實(shí)驗(yàn)中心研究團(tuán)隊(duì)將介紹和討論與瓶子灌裝線和食品接觸合規(guī)規(guī)則有關(guān)的最新進(jìn)展?！榜R雷瑪葡萄酒之鄉(xiāng)”項(xiàng)目展示了葡萄酒生產(chǎn)者如何通過(guò)采用創(chuàng)新方法使自己和他們的產(chǎn)品獲得認(rèn)證。

　　SIMEI創(chuàng)新挑戰(zhàn)：由意大利維尼聯(lián)盟（UIV）發(fā)起，這一挑戰(zhàn)旨在促進(jìn)葡萄酒種植領(lǐng)域的創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新。9月12日，SIMEI @ drinktec的參展商將與他們最先進(jìn)的系統(tǒng)，產(chǎn)品和機(jī)械相互競(jìng)爭(zhēng)。獲獎(jiǎng)?wù)邔@得Lucio Mastroberardino創(chuàng)新獎(jiǎng)。

　　有關(guān)drinktec 2017支持計(jì)劃的更多信息，請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：www.drinktec.com/trade-fair/exhibition-profile/supporting-program