WORLDFOOD MOSCOW 2018：收獲了大量的訪客和購買者

　　今天，俄羅斯莫斯科國際食品展覽會WorldFood Moscow是食品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的主要國際論壇，匯集了商界代表、制造商、所有銷售渠道（批發(fā)和零售貿(mào)易、酒店業(yè)和公共餐飲、監(jiān)管機(jī)構(gòu)代表和政府采購機(jī)構(gòu)）的代表。今年，展會共迎來65個國家的1,560家公司參展，展覽面積超過53000平方米。WorldFood Moscow是外國食品供應(yīng)商進(jìn)入俄羅斯市場的主要門戶，它幫助公司發(fā)展并提高總供應(yīng)量。此外，展覽今年獲得了創(chuàng)紀(jì)錄的買家數(shù)量（20,269）。

　　阿塞拜疆是一個充分利用這個展覽，今年是阿塞拜疆第二次成為莫斯科世界糧食聯(lián)合會的合作伙伴，并在其統(tǒng)一的“阿塞拜疆制造”展臺上展示了約35家阿塞拜疆公司的產(chǎn)品。這次集體展出由阿塞拜疆出口與投資促進(jìn)基金會（AZPROMO）組織，并得到阿塞拜疆經(jīng)濟(jì)部的支持。團(tuán)結(jié)的“阿塞拜疆制造”展臺展示了蔬菜和水果、糖果、干果、茶、軟飲料和酒精飲料等。

　　今年外國參與者有阿爾及利亞（干果、香料、糖果）、阿根廷（水果和蔬菜）、埃及（所有食品）、印度（茶、大米、香料）、意大利（面食、咖啡、果醬、葡萄酒、橄欖油和其他產(chǎn)品）、中國（所有食品）、韓國（魚類、海鮮和其他食品）、摩洛哥（魚類、海鮮、水果和蔬菜）、土耳其（水果和蔬菜、糖果） ）和南非（葡萄酒、茶和罐頭食品）。多米尼加共和國的制造商在展覽會上首次亮相并舉辦了國家博覽會。定期在莫斯科世界糧食計劃署展出的阿根廷今年集體展示了魚類和海產(chǎn)品生產(chǎn)商。

　　俄羅斯制造商和分銷商提供的產(chǎn)品組合與外國公司一樣廣泛：今年，俄羅斯公司幾乎占據(jù)了整個展覽空間的一半。俄羅斯地區(qū)舉行了集體博覽會：鄂木斯克地區(qū)、阿爾泰邊疆區(qū)、基洛夫、普斯科夫和烏里揚(yáng)諾夫斯克地區(qū)、卡爾梅克共和國、卡累利阿共和國、科斯特羅馬地區(qū)、克拉斯諾亞爾斯克地區(qū)和秋明地區(qū)，共有19個組成部分俄羅斯聯(lián)邦的實(shí)體。正如聯(lián)邦獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局局長Sergey Dankvert在就職典禮上所強(qiáng)調(diào)的那樣，從網(wǎng)絡(luò)的角度來看，像WorldFood Moscow這樣的展覽同樣重要，因?yàn)樗鼈優(yōu)閰⑴c者提供了一個了解其他人所擁有的東西的機(jī)會?！霸谶^去，我們意識到我們必須進(jìn)口很多，我們以前來這里選擇和購買; 現(xiàn)在，趨勢已經(jīng)發(fā)生了變化：我們來買賣，”謝爾蓋丹科特說。

　　今年，俄羅斯莫斯科食品展的商業(yè)計劃變得更加廣泛，并為連鎖和非連鎖零售買家提供全新的活動：免費(fèi)教育計劃“采購學(xué)院”，“WorldFood商業(yè)廚房”，專家小組'在線零售等活動。這些活動適用于食品零售業(yè)和企業(yè)主的首席執(zhí)行官。

　　9月19日，在WorldFood Moscow的主持下舉辦了“俄羅斯食品行業(yè)趨勢和成功戰(zhàn)略”的商業(yè)對話。嘉賓名單包括食品制造商、分銷商、零售連鎖店、HoReCa公司和分支機(jī)構(gòu)的400名首席執(zhí)行官和商業(yè)對話的參與者討論了代際理論作為商業(yè)增長工具以及食品零售和制造商的突破性實(shí)踐。Evgenia Shamis是“RuGenerations - 俄羅斯代際理論”項(xiàng)目的創(chuàng)始人，他告訴觀眾如何通過應(yīng)用代際理論促進(jìn)商業(yè)成功。主要制造商的首席執(zhí)行官討論了新的交易形式（電子商務(wù)、自助服務(wù)商店等），以線零及制造商和在售商之間的合作。

　　在展覽期間，X5零售集團(tuán)商務(wù)總監(jiān)Johannes Tolai強(qiáng)調(diào)了展覽作為類似于一個世紀(jì)前的論壇和網(wǎng)絡(luò)場所的重要性?！氨M管IT系統(tǒng)如今占據(jù)主導(dǎo)地位，但展覽正是因?yàn)槿藗円越Y(jié)構(gòu)化的方式在這里聚會，有機(jī)會交換意見，觸摸產(chǎn)品，并建立與此產(chǎn)品相關(guān)的新關(guān)系，”Tolai先生說。

　　作為WorldFood Moscow的一部分，年度獨(dú)立品嘗比賽“年度產(chǎn)品”的舉辦符合俄羅斯國家對食品質(zhì)量和安全的一般要求。144家公司為比賽提供了483個標(biāo)本。品酒小組向10家公司頒發(fā)了大獎，金獎由83家制造商提供的164種產(chǎn)品獲得，銀牌由38家制造商提供的61種產(chǎn)品獲得和銅牌由18家制造商提供給27種產(chǎn)品獲得。這是WorldFood Moscow第二次參加由RusTeaCoffee協(xié)會組織的茶葉專業(yè)人士（莫斯科茶大師杯）比賽。莫斯科資格賽的獲勝者將有機(jī)會參加俄羅斯茶藝大師杯全國比賽。

　　2019年，WorldFood Moscow將在Crocus Expo國際展覽中心舉行。展覽將以直線布局方便安排，將有新的國家團(tuán)體，并提供機(jī)會將商業(yè)項(xiàng)目活動直接整合到展覽館。在Crocus Expo的新場地，WorldFood Moscow展會將向代表所有零售行業(yè)，HoReCa公司和分銷商的專業(yè)人士展示為期三天的內(nèi)容。該計劃將包括俄羅斯和國際零售專業(yè)人士，首席分析師和行業(yè)巨頭的首席執(zhí)行官的報告。

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